枣庄科技职业学院

茶韵千里青春力行——枣庄工程技师学院商贸旅游系赴龙田茶博园开展茶文化创新实践

2025-05-15　枣庄工程技师学院　马瑞

为深化学院“12345”德育工作体系内涵，推动中华优秀传统文化创造性转化，5月12日，枣庄工程技师学院商贸旅游系师生赴龙田茶博园开展“茶韵千里青春力行”主题实践活动。

活动伊始，学生们戴上斗笠和围裙，背起小背篓，在茶园门口举行了简单的开营仪式，表达了对大自然的敬畏和对茶文化的热爱。随后，在专业导师的指导下，学生们深入茶园，按照“选——摘——收”的步骤体验茶叶采摘的乐趣，感受自然生命的力量。

在制茶室，学生们跟随制茶师傅学习手工制茶技艺，从“鲜叶摊青”到“鲜叶杀青”，从“手工揉捻”到“机器烘焙”，学生们亲自感受了茶叶的蜕变过程，让书本的知识变得鲜活可触。他们收获了满满的成就感，也感受到了高温锅中的匠心坚守。

在茶艺室，专业老师把课堂搬进茶园，以生动有趣的方式，向同学们讲解绿茶的起源、品质及制作工艺。学生们在知识的海洋中感受中华茶文化的深厚底蕴。随后在专业老师的指导下，学生们亲身体验温杯、投茶、注水、出汤等步骤，学习绿茶的冲泡技巧，在茶道中品味生活之美，在礼仪中涵养品德之正。

此次活动不仅提升了学生们的动手能力，更激发了他们对茶文化的兴趣。希望同学们能将所学知识运用到今后的学习和生活中，为传承和弘扬中华优秀传统文化贡献自己的力量。

摄影：刘进举

审稿人：沈继章时震

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